Idee per il caffè di marketing

Poiché i gusti possono variare selvaggiamente, il caffè è uno di quegli alimenti che ispira la fedeltà alla marca feroce. Può essere difficile allontanare i clienti dalla concorrenza, anche se stai vendendo il prodotto superiore a un prezzo inferiore. È importante indirizzare il marketing ai clienti che faranno un cambio permanente per la loro tazza quotidiana, al contrario di coloro che bevono raramente e non mostrano alcuna fedeltà alla marca.

Campioni gratuiti

Invia a un dipendente di stare fuori dal negozio con un vassoio di piccoli campioni. Offri sapori classici, insieme a qualcosa di speciale che pensi possa sbarazzarti dei potenziali clienti. Il miglior momento della giornata per questa tecnica è la mattina presto quando molti potenziali clienti pensano alla loro prima tazza di caffè della giornata.

Carrello del caffè

Porta il tuo caffè alle masse in occasione di fiere locali e altri eventi. Un carrello o un camion di caffè, se si dispone anche di un'ampia selezione di cibo, è un modo semplice per farlo. Facendo il caffè sul posto, stai assicurando la freschezza. Inoltre, l'odore del caffè fermentato porterà dal carrello, attirando ancora più clienti. Controllare le leggi locali prima di investire in un carrello.

Sponsorizzazione e Social Networking

Portare traffico durante la giornata lavorativa sponsorizzando gruppi locali. Ad esempio, scegli come target gruppi di genitori o gruppi di scrittori, poiché tendono a frequentare i coffee shop durante il giorno. Se il riempimento delle sedie durante il giorno non è un problema, e la tua caffetteria deve aumentare il numero di vendite in entrata e uscita, lancia le promozioni per gli utenti dei servizi mobili. Ad esempio, offrire un collegamento a un coupon Web tramite un sito di social network come Twitter o Facebook.

Migliora la tua immagine di marca

Sconti e vendite spesso attirano solo persone che non bevono caffè regolarmente. Per aumentare il business, concentrati sulle persone che hanno bisogno di quel caffè ogni giorno. Sebbene possa sembrare contro-intuitivo, l'aumento del prezzo del caffè può essere d'aiuto. Vendendo il caffè ad un tasso inferiore rispetto alle catene nazionali, potresti inavvertitamente inviare il messaggio che il tuo caffè è inferiore. Aumentare il prezzo può aumentare il valore percepito del tuo caffè.